Công nghệ sản xuất nước mắm Nam Ngư Phú Quốc

Phải trải qua nhiều công đoạn để làm ra những giọt nước mắm Nam Ngư thơm ngon. Từ ra khơi đánh cá, chọn lựa cá muối cho đến ủ chượp. Kết hợp cùng công nghệ hiện đại cho ra những chai mắm chinh phục người tiêu dùng Việt. Nước mắm Phú Quốc – Nghề vất […]XEM THÊM

Hiểu các thông số để đánh giá đâu là nước

Gia đình nào cũng sử dụng nước mắm trong các bữa ăn. Bà nội trợ nào cũng thuộc tên dăm ba loại nước mắm là ít. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết thông số nào của nước mắm là cần quan tâm. Khi cầm chai nước mắm trên tay, hàng loạt con số trong […]XEM THÊM

Chế biến món ăn hấp dẫn hơn nhờ nước mắm

Nước mắm không chỉ là thức chấm hiện diện trong mỗi bữa ăn. Nước mắm còn là nguyên liệu, gia vị để phối trộn, tẩm ướp nguyên liệu trong quá trình chế biến món ăn. Nước mắm ngon là một trong những bí quyết giúp tạo hương vị thơm ngon. Gia giảm khéo léo, đủ […]XEM THÊM

Những món ngon chuẩn Việt với nước mắm Nam Ngư

Nước mắm được xem là “quốc hồn, quốc túy” trong ẩm thực Việt Nam. Hầu như món ăn Việt truyền thống nào cũng phải có nước mắm. Kết hợp hương vị đặc trưng của loại gia vị này, các món ăn thêm đậm đà, đưa cơm. Khi nhắc đến nước mắm, nhiều người sẽ nghĩ […]XEM THÊM

Bí quyết tạo ra nước mắm Nam Ngư ngon ngất

Khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam, nhiều người nghĩ ngay đến nước mắm – món gia vị “quốc dân”. Và khi nhắc đến nước mắm Việt Nam, chắc hẳn chúng ta sẽ nghĩ ngay đến nước mắm Nam Ngư. Thật vậy, 98% hộ gia đình Việt sử dụng ít nhất 1 sản phẩm Masan, […]XEM THÊM

Nước mắm CHIN-SU cá cơm mùa xuân – Tuyệt phẩm

Nước mắm là gia vị quen thuộc với người Việt từ bao đời nay. Không chỉ là gia vị thông thường, nước mắm còn là niềm tự hào của người Việt. Quốc hồn, quốc túy của ẩm thực nước ta. Ngày nay, nước mắm không chỉ được dùng ở lãnh thổ quê nhà. Mà đã […]XEM THÊM

Lạ miệng với gà ta hấp nước mắm nhĩ siêu

Gà ta hấp là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích bởi giữ được nguyên vẹn vị ngọt thanh trong từng thớ thịt. Kết hợp cùng nước mắm nhĩ nay món gà ta hấp lại trở nên đậm đà và thơm ngon hơn với dư vị độc đáo nhưng vẫn không kém phần […]XEM THÊM

Nước chấm Chin-Su “chấm cả thế giới” ngon khó cưỡng

Là gia vị quốc hồn quốc túy, nước mắm được người Việt biến tấu đa dạng trong ẩm thực. Một trong cách pha chế phổ biến là nước chấm tỏi ớt làm từ nước chấm Chin-Su. Đây là loại nước chấm kết hợp ăn ý cùng nhiều loại món ăn. Chả giò, nem cua, thịt […]XEM THÊM

Phân biệt và giải đáp thắc mắc về nước mắm

Nước mắm là loại gia vị mà bất cứ gia đình Việt nào cũng phải có trong gian bếp. Đáp ứng nhu cầu sử dụng của người dân, hàng trăm nhãn hiệu nước mắm ra đời. Trước hàng nghìn sự lựa chọn, chị em băn khoăn đâu là nước mắm nguyên chất. Một số bà […]XEM THÊM

Món kho quẹt hấp dẫn hơn với nước mắm ngon

Ngày nay, nước mắm đã vượt ra khỏi lãnh thổ nước ta. Theo chân kiều bào Việt đi khắp 5 châu. Ở đâu có người Việt, ở đó có loại gia vị “quốc hồn, quốc túy” này. Không chỉ người Việt, nhiều bạn bè quốc tế cũng bắt đầu ưa thích sử dụng nước mắm. […]XEM THÊM