Học cách làm nước mắm cá cơm ngay tại nhà thơm ngon

Nước mắm cá cơm có thể được chế biến bằng phương pháp ủ chượp tự nhiên ngay tại nhà Cá cơm được đánh bắt tươi từ biển. Công thức ủ

Đầu bếp nước ngoài tin tưởng rằng nước mắm cũng cần có

Nước mắm được coi là gia vị “chân ái” của người Việt. Nhắc đến ẩm thực Việt Nam, khó có món ăn nào lại không có sự góp mặt của

Công nghệ sản xuất nước mắm Nam Ngư Phú Quốc

Phải trải qua nhiều công đoạn để làm ra những giọt nước mắm Nam Ngư thơm ngon. Từ ra khơi đánh cá, chọn lựa cá muối cho đến ủ chượp.

Hiểu các thông số để đánh giá đâu là nước mắm nguyên

Gia đình nào cũng sử dụng nước mắm trong các bữa ăn. Bà nội trợ nào cũng thuộc tên dăm ba loại nước mắm là ít. Tuy nhiên, không phải

Chế biến món ăn hấp dẫn hơn nhờ nước mắm ngon

Nước mắm không chỉ là thức chấm hiện diện trong mỗi bữa ăn. Nước mắm còn là nguyên liệu, gia vị để phối trộn, tẩm ướp nguyên liệu trong quá

Những món ngon chuẩn Việt với nước mắm Nam Ngư

Nước mắm được xem là “quốc hồn, quốc túy” trong ẩm thực Việt Nam. Hầu như món ăn Việt truyền thống nào cũng phải có nước mắm. Kết hợp hương