Khi không có nhiều thời gian nấu ăn thay vì bỏ bữa mọi người hãy tham khảo 2 công thức chế biến cơm lười siêu đơn giản này nhé! Vừa đảm bảo dinh dưỡng lại rất tiết kiệm thời gian chế biến. Món ăn cũng không phải chế biến cầu kỳ, ai cũng có thể […]XEM THÊM
Những món quà quê thân thuộc luôn mang lại cho chúng ta rất nhiều cảm xúc khi thưởng thức. Đặc biệt là với những người đang phải xa xứ. Từ Bắc chí Nam, chén nước mắm đậm vị truyền thống đã giúp bao món ăn “lên hương.” Bài viết này sẽ đưa ta đến với […]XEM THÊM
Người Việt thường ưa chuộng những sản phẩm nguyên chất, tự nhiên. Tuy nhiên, loại nước mắm cốt này thường có vị mặn, mùi nặng. Để sử dụng cần phải pha chế. Đặc biệt, nhiều bạn trẻ ngày nay chia sẻ họ không thích dùng nước mắm cốt. Họ ưa thích các sản phẩm mắm […]XEM THÊM
Bò kho là món ăn quen thuộc thơm ngon, dinh dưỡng. Thịt bò thơm nức mũi, kho mềm thấm gia vị, thêm chút cay nghĩ thôi đã muốn làm ngay. Ngày gia đình có khách ghé ăn cơm. Bạn đừng bỏ qua món này nhé. Bò kho cần nhiều nguyên liệu, trong đó không thể […]XEM THÊM
Nước mắm cốt hay còn gọi là nước mắm nguyên chất, nước mắm nhĩ. Là những giọt nước mắm đầu tiên được chiết rút sau khi ủ chượp. Nước mắm cốt thường có độ đạm cao và rất mặn. Do đó, tùy từng sở thích và khẩu vị của từng gia đình mà sử dụng. […]XEM THÊM
Việt Nam có rất nhiều vùng ven biển sản xuất nước mắm. Tuy nhiên, không phải nước mắm loại nào, ở đâu cũng có chỉ dẫn địa lý. Danh tiếng nước mắm Phú Quốc dường như người Việt nào cũng biết tới. Và Nước mắm Nam Ngư chỉ dẫn địa lý Phú Quốc ra đời. […]XEM THÊM
Các loại thịt, tôm, cá làm mãi một kiểu chiên, luộc, nướng…ăn sẽ bị nhàm chán. Bạn biết không, còn rất nhiều cách chế biến khác để các nguyên liệu này mới lạ hơn. Điển hình là món ngâm mắm. Đây là các món vừa thơm ngon, để được lâu lại rất lạ miệng. Đặc […]XEM THÊM
Nước mắm loại gia vị truyền thống đặc trưng ở Việt Nam được làm từ cá và muối. Có thể ủ nước mắm từ các loại cá khác nhau như cá nục, cá linh, tôm… Tuy nhiên, Cá cơm có rất nhiều ưu điểm vượt trội hơn cả. Cá cơm thuộc họ cá trổng kích […]XEM THÊM
Nước mắm- gia vị đã tồn tại hàng trăm năm trong mỗi gian bếp của gia đình Việt. Tuy nhiên, người dân vẫn khó phân biệt được nước mắm nguyên chất và nước mắm pha chế. Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y Tế đã có hướng dẫn về việc chọn nước mắm nguon, […]XEM THÊM
Đậu phộng hay còn gọi là lạc là nguyên liệu phổ biến trong các món ăn Việt. Nhờ tác dụng tuyệt vời mà đậu phộng mang lại nên nó hay dùng để chế biến các món ăn. Công dụng của đậu phộng là giảm cholesterol trong máu nhờ có chứa axit folic. Nhờ vậy đậu […]XEM THÊM
