Nếu lần giở lại từng trang sử đất Việt, ta sẽ rất ngạc nhiên vì sự hiện diện dày đặc của nước mắm. Vị nước mắm nguyên chất chuẩn ngon chiếm trọn gần 100 triệu niềm tin Việt Nước mắm nguyên chất cao sang là vật phẩm trân quý cống nạp. Là tinh hoa ẩm thực […]XEM THÊM
Để làm nên một chén nước chấm Chin-Su pha ngon đúng điệu không có gì khó. Bỏ túi ngay 5 công thức pha nước chấm dưới đây, chắc chắn chúng sẽ là “trợ thủ” đắc lực cho những đầu bếp tại gia giỏi giang như bạn đấy! Nước chấm Chin-Su ăn với cua, ghẹ siêu “thần […]XEM THÊM
Từ bao đời nay, nước mắm là “linh hồn”, bản sắc của ẩm thực Việt. Mâm cơm mỗi ngày của người Việt không thể thiếu chén nước mắm đậm đà kích thích khẩu vị và đưa cơm. Giữa một rừng thương hiệu, Nam Ngư 2 năm liền đều lọt vào top sản phẩm được 80% […]XEM THÊM
Được sản xuất từ một trong bốn nhà thùng lớn nhất trên đảo Phú Quốc, nước mắm Nam Ngư chỉ dẫn địa lý Phú Quốc mang trọn tinh hoa của hương vị nước mắm truyền thống hơn 200 năm lịch sử. Sự bảo chứng từ danh tiếng Phú Quốc Phú Quốc từ lâu đã trở […]XEM THÊM
Từ xưa ông bà ta đã sử dụng rất nhiều loại cá để ủ làm nước mắm cá cơm truyền thống. Loại cá làm mắm thì không ít, từ cá đồng, cá biển, … loại nào cũng làm được. Tuy nhiên, chỉ có cá cơm mới tạo ra được thứ nước mắm mang vị thơm […]XEM THÊM
Thịt bò kho gừng là món ăn thơm ngon khó cưỡng lại, nhất là trong những ngày thời tiết se lạnh. Ngoài những công dụng tuyệt vời của gừng, thì chất dinh dưỡng trong thịt bò đều mang lại những lợi ích nhất định cho sức khỏe con người. Việc kết hợp 2 nguyên liệu […]XEM THÊM
Nước mắm cốt nguyên chất có màu từ vàng rơm óng ánh đến nâu cánh gián trong veo. Mang hương thơm nồng đượm của cá, vị mặn từ biển và hàm lượng dinh dưỡng cao. Trên dải đất hình chữ “S”, nước mắm từ lâu đã là gia vị thân thuộc với người Việt xưa […]XEM THÊM
Nếu bạn là một tín đồ của món lẩu cá kèo lá giang nước mắm nguyên chất và muốn thưởng thức hương vị cay nồng đây chính là điều bạn cần. Chế biến lẩu cá kèo cùng vô cùng đơn giản. Hãy cùng vào bếp thực hiện món ăn đầy hấp dẫn này để cả nhà […]XEM THÊM
Nước mắm cốt là loại gia vị trong văn hóa ẩm thực của người Việt ở khắp mọi vùng miền. Không chỉ hô biến các món ăn ngon, nước mắm còn có nhiều công dụng khác, chăm sóc và nâng cao sức khỏe cả gia đình. Cùng tìm hiểu về những công dụng tuyệt vời […]XEM THÊM
Nước mắm ngon là những tinh tuý được chiết từ mắm tôm, mắm cá hoặc cá. Để chiết được nước mắm ngon phải thông qua quá trình nấu lọc và ủ chượp hàng tháng trời. Nước mắm được coi là nước chấm truyền thống của người Việt, mang giá trị văn hoá dân tộc. Đời […]XEM THÊM
