NHỮNG SAI LẦM TRONG CÁCH SỬ DỤNG NƯỚC MẮM

Nước mắm được ví như loại gia vị thần kỳ không thể thiếu trong mọi bữa ăn Việt bởi độ bổ dưỡng và khả năng làm mọi bữa ăn tròn vị hơn. Tuy nhiên, nếu không biết cách sử dụng nước mắm đúng thì bạn có thể vô tình khiến thứ nước chấm này ảnh […]XEM THÊM

NAM NGƯ PHÚ QUỐC: TRỌN VẸN HƯƠNG VỊ MẮM CAO

Nước mắm Nam Ngư Phú Quốc lưu giữ được trọn vẹn hương vị đặc trưng của nước mắm ngay tại nguồn: vị đậm đà với hậu ngọt cá tươi, cùng mùi thơm dịu nhẹ và sắc nâu cánh gián, đỏ trong sánh quyện. Nam Ngư Phú Quốc, ủ chượp và đóng chai tại Phú Quốc, […]XEM THÊM

NAM NGƯ VÀ HÀNH TRÌNH CHINH PHỤC NGÔI VƯƠNG

Nam Ngư nước mắm đậm đà, tròn vị cho bữa cơm chính là trợ thủ đắc lực mà mỗi gia đình luôn trang bị cho mình dù ở bất kỳ nơi đâu. Có một sự thật không thể chối cãi rằng nước mắm là gia vị có  ảnh hưởng lớn trong văn hóa ẩm thực […]XEM THÊM

NGHỀ LÀM NƯỚC MẮM NAM Ô LÀ DI SẢN VĂN

Bộ VHTTDL vừa ban hành quyết định số 2974/QĐ- BVHTTDL công bố danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Trong đó, nghề làm nước mắm Nam Ô, Phường Hòa Hiệp Nam, phường Hòa Hiệp Bắc, Quận Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng đã được đưa vào danh mục này. Nghề làm nước […]XEM THÊM