Nền ẩm thực Việt Nam nhiều năm nay đã trở thành nét văn hoá tạo được ấn tượng trên nhiều quốc gia, là một điểm thu hút khách du lịch và ngày càng được phổ biến, đặc biệt đối với những đặc sản mang đậm dấu ấn vùng miền. Mắm được xếp vào danh sách […]XEM THÊM
Nước chấm ăn kèm được xem là yếu tố quyết định sự ngon miệng của gỏi cuốn. Ngày xưa, người dân vẫn chỉ quen chấm gỏi cuốn với nước mắm tỏi ớt, nhưng theo thời gian, khẩu vị thay đổi cùng với nhiều biến tấu của vùng miền, công thức pha chế nước chấm được […]XEM THÊM
Thịt vịt từ lâu đã trở thành nguyên liệu phổ biến được nhiều người ưa chuộng để tạo nên một mâm cơm phong phú và ngon miệng. Tuỳ phương pháp chế biến và cách thưởng thức khác nhau, mà thịt vịt có thể kết hợp với nhiều loại nước chấm khác nhau. Nước chấm góp […]XEM THÊM
Kho quẹt là món ăn dân dã của người miền Nam, còn được gọi với cái tên khác, là mắm kho quẹt. Mặc dù chưa có lời giải thích chính xác cho tên gọi này, nhưng với nhiều người, có lẽ do cách chế biến bằng phương pháp kho nước mắm sền sệt, rồi quệt […]XEM THÊM
Nộm tai heo chua ngọt là món ăn không thể nào vắng mặt được trong các bữa tiệc tổ chức tại gia, thậm chí món ăn này cũng thường xuyên được đưa vào thực đơn của các nhà hàng lớn. Và với bài viết này chúng tôi sẽ giúp bạn tự mình thực hiện được […]XEM THÊM
Lẩu mắm là một trong những món ăn có mùi vị đặc trưng của vùng sông nước miền Nam, một sự kết hợp độc đáo các loại thịt, rau và gia vị trong một nồi lẩu nóng hổi thơm ngon tuyệt vời. Hương vị chủ yếu của món lẩu được tạo ra từ nước mắm […]XEM THÊM
Để mang đến những ngày cuối tuần trọn vẹn, bạn cần đổi mới và bổ sung thêm vào thực đơn những món ăn mới lạ với cách chế biến đơn giản. Bún chả Hà Nội là một trong những cái tên sáng giá mà Nuocmamviet.vn gợi ý đến bạn bởi sự tiện lợi từ khâu […]XEM THÊM
Trong 2,3 năm trở lại đây, độ hot của món bún đậu mắm tôm này chưa bao giờ thuyên giảm, hơn nữa còn ngày càng được ưa chuộng tại nhiều tỉnh thành. Xuất nguồn từ miền Bắc, bún đậu mắm tôm là một món ăn dân dã, thường được dùng như bữa ăn nhẹ. Nhưng […]XEM THÊM
Vào những ngày cuối tuần khi cả gia đình có nhiều thời gian quây quần bên nhau, hẳn các chị em cũng mong muốn cải thiện bữa cơm thêm phần mới lạ, để làm mới khẩu vị và không khí gia đình. Sau đây, Nuocmamviet.vn giới thiệu đến các bạn công thức chế biến bánh […]XEM THÊM
Nước mắm là sản phẩm được sản xuất dưới một quy trình khắt khe, kỹ lưỡng; do đó, nếu không biết bảo quản và sử dụng đúng cách, nước mắm truyền thống có thể bị hỏng hoặc mất chất. Chị em nội trợ cùng đọc những gợi ý dưới đây để đảm bảo chai nước […]XEM THÊM
