Bật mí những món ăn không thể thiếu nước mắm nam ngư

Nước mắm nam ngư là thứ gì đó rất riêng của Việt Nam, hầu hết các món ăn đều có sự xuất hiện của nó. Đó cũng chính là tinh hoa ẩm thực Việt. Nó khiến cho các du khách nước ngoài thích thú và nhớ về đất nước này. Sau đây, hãy cùng tìm hiểu những món ăn không thể thiếu nước mắm nhé!

Thịt ba chỉ luộc

Thịt ba chỉ luộc không chỉ là món ăn dân gian mà còn là món ăn được nhiều gia đình ưu thích nhờ sự đơn giản và dễ làm. Điểm đặc biệt ở món ăn này là bạn có thể ăn kèm với nước mắm hoặc muối tiêu. 

Nước mắm nam ngư sẽ là sự lựa chọn đầu tiên cho món ăn này, chỉ cần pha thêm một ít ớt hoặc làm một chén nước mắm chua ngọt để thưởng thức món ăn. Ngoài ra, thịt ba chỉ luộc còn đem lại nhiều hàm lượng axit amin cần thiết cho cơ thể.

Món ốc luộc chấm cùng nước mắm nam ngư là một cực phẩm

Món ốc luộc dường như đã quá quen thuộc với mọi nhà. Mỗi khi rảnh rỗi hoặc không nghĩ ra món ăn, ta lại nghĩ ngay đến món này. Ốc luộc thường nấu chung với nước mắm gừng để làm giảm đi độ tanh và lạnh của ốc. Vì vậy khâu chọn nguyên liệu nước chấm khá quan trọng. Vì nó liên quan đến hương vị của món này.

Thông thường, nước mắm nam ngư sẽ đem lại nhiều vitamin nhóm B như B2, B2, B6… luôn bổ sung lượng chất đầy đủ rất phù hợp với đa dạng loại thức ăn. Do đó mỗi món ăn bữa chính hay ăn nhẹ cũng cần phải nạp đủ chất dinh dưỡng.

Bánh Xèo

Nhắc đến bánh xèo là nhắc đến miền Nam. Lượng khách du lịch khủng đón nhận món ăn này nhiều đến nổi không đếm xuể. Ngoài những món phở, bún bò, cơm tấm ra thì nhắc đến bánh xèo chắc hẳn người nước ngoài nào cũng đã từng thưởng thức qua một lần và thích thú với hương vị của nó.

Bánh xèo bắt mắt với màu sắc bên ngoài, màu vàng của lớp vỏ giòn. Các nguyên liệu bên trong như thịt lợn, tôm, giá hoà huyện lại với nhau, cuốn lại và ăn kèm rau sống. Song không thể thiếu là nước mắm chua ngọt. Sự kết hợp hài hoà giữa vị chua của chanh và vị ngọt của đường khiến nó trở nên thật hoàn hảo!

Nem

Nem rán có vẻ là món ăn tiếp theo lọt top các món ăn được yêu thích bởi du khách nước ngoài. Món ăn rất dễ thực hiện. Các nguyên liệu từ miếng, thịt lợn xay, giá, trứng, nấm, mộc nhĩ, sau đó trộn chúng lại với nhau. Quấn ở ngoài một miếng bột sau cho thành hình trụ. Sau đó chiên chúng trên chảo dầu, bật lửa lớn và dầu ngập chảo nhé. 

Ngoài ra không thể thiếu món ăn kèm là rau sống hoặc cơm và bún để không bị ngán. Đặc biệt hơn nữa, hãy dùng với nước mắm chua ngọt để tăng thêm sự đậm đà của món ăn.

Khuyến khích các bạn sử dụng nước mắm nam ngư bởi đây là loại nước mắm đang thịnh hành trên thị trường, với chất lượng ổn định, an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình.